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Cioccolata | Fino De Aroma – Back to Origins

“Back to origins” è la gamma di cioccolate in polvere ideata e creata andando all’origine del cacao, ingrediente pregiato che diventa il protagonista sprigionando il suo aroma unico, puro e caratteristico che cattura anche i palati più raffinati.

E’ una gamma che va incontro al bisogno del consumatore di riscoprire l’unicità e la qualità delle materie prime, per poter apprezzare i sapori e gli aromi originari.

Dalla “Fino de Aroma”, alla “Santo Domingo”, fino alla “Bio” con questa nuova gamma il consumatore potrà farsi coccolare dai colori e dai sapori originali della cioccolata, vivendo una vera e propria esperienza di degustazione da gourmet.

La cioccolata “Fino de Aroma” nasce da un cacao monorigine colombiano, della varietà “criollo” e “trinitario”, non potassato: ovvero è completamente naturale in quanto non subisce alcun processo chimico e non viene trattato con agenti alcalinizzanti, permettendo al cacao di mantenere le sue originali proprietà organolettiche.

Questa caratteristica gli fa assumere il tipico colore chiaro e un sapore fruttato e floreale, con note maltate.

Inoltre è un cacao molto pregiato in quanto solo l’8% del cacao prodotto nel mondo si può definire “Fino de Aroma”, la cui denominazione nasce dalla classificazione dell’International Cocoa Organization (ICCO).

 

Box da 15 Buste – Busta Monodose da 30 gr

 

 

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