caratteristiche e prezzi pulisci filtro

Pulisci Filtro: vantaggi e… svantaggi

Prima di erogare un nuovo caffè è necessario pulire bene il filtro per rimuovere i residui esausti che possono rimanere dopo la battuta. La corretta pulizia del filtro dovrebbe essere inserita all’interno della “routine” di estrazione della bevanda. Molto spesso capita che, per velocizzare la procedura, la pulizia venga eseguita frettolosamente e male. Con l’utilizzo del sistema pulisci filtro la pulizia del filtro non sarà più un problema.
Basteranno pochi secondi e un semplice gesto.
Provare per credere!

L’importanza di una corretta pulizia del filtro

Molti baristi sono convinti che la bontà del caffè dipenda prevalentemente dalla qualità della miscela.
In realtà il loro sforzo nel ricercare il caffè migliore, spesso, è vanificato da una non corretta pulizia del filtro: operazione che, invece, garantisce un’erogazione ottimale, priva di sentori negativi derivanti dal caffè precedentemente già estratto.

Quali sono gli indubbi vantaggi del sistema pulisci filtro?

Tempi ridotti e pulizia migliore

Prima: la pulizia veniva effettuata battendo per un paio di volte il filtro nell’apposito cassetto battifiltro e veniva completata passando un panno umido o, addirittura, un pennello.
Ora: basta appoggiare il filtro nell’apposita bocchetta del pulisci filtro. Attendere qualche secondo che il meccanismo si azioni e…procedere con la preparazione del caffè con un filtro completamente privo di residui.

Utilizzando il sistema pulisci filtro si limita al minimo la sporcizia nella zona del bancone

Innanzitutto il sacchetto dove verranno raccolti i fondi non sarà più a vista.
Non sarà più necessario utilizzare panni umidi o pennelli che, come ben sai, sono assolutamente antiigienici.

Caffè migliore grazie all’utilizzo del sistema pulisci filtro

Purtroppo la manutenzione e la pulizia della macchina per espresso sono fattori troppo spesso trascurati. Questo può inevitabilmente portare a un risultato “in tazza” mediocre, se non proprio cattivo al gusto.
A chi non è capitato di aver bevuto un caffè dal sapore sgradevole? Molto spesso la colpa è proprio della non corretta pulizia del filtro.
I chicchi di caffè contengono olii essenziali “responsabili” della crema nell’espresso, ma anche del sapore sgradevole che sviluppano se lasciati esausti nel filtro. Il metodo classico non garantisce una pulizia impeccabile come invece è garantita dal nuovo sistema pulisci filtro che, agendo con un sistema automatizzato, rimuove ogni impurità residuata dalla precedente erogazione.

Meno rischi di rottura della macchina

Un’azione meccanica come la battitura può, alla lunga, danneggiare se non rompere il filtro. Inoltre un’inadeguata pulizia, dove i residui non perfettamente eliminati diventano incrostazioni, può danneggiare la macchina e le sue componenti provocando malfunzionamenti e/o rotture.

Meno traumi a polsi, mani e avambracci

La “mano” del barista è fondamentale per la buona preparazione del caffè e per questo va protetta. Personal Ho.Re.Ca. ti offre lo strumento per preservare le tue mani o quelle dell’operatore dal rischio di traumi causati dai ripetuti colpi battuti per pulire il filtro.

Parliamo di svantaggi del sistema pulisci filtro

Svantaggi del sistema pulisci filtro ce ne sono?
No, a quanto dicono i baristi che già l’hanno acquistato.
Nessuno si è visto pentito della scelta effettuata. Piuttosto a nostra domanda rispondono: perché non ho pensato di acquistarlo prima?
Saronno loro stessi a testimoniare che quanto detto da Personal Ho.re.ca corrisponde a verità. Vedere per credere!

Acquista subito il sistema pulisci filtro sul nostro portale Personal Ho.Re.Ca, ti assicuriamo tanti vantaggi e nessun svantaggio!

Pulisci filtro: tutti più contenti. Vediamo il perchè!

Cos’è il Pulisci Filtro

Il Pulisci Filtro è un dispositivo innovativo, progettato per la pulizia e l’estrazione dei fondi di caffè esausto dal porta filtro delle macchine da caffè industriali.

Per ristoratori e baristi il Pulisci Filtro è sicuramente una soluzione efficace, veloce e silenziosa che garantisce la migliore pulizia del filtro e una maggiore igiene del piano di lavoro. Inoltre, grazie al Pulisci Filtro, vengono evitati traumi agli arti superiori (braccio e spalla) dovuti alla battuta.

Come funziona il pulisci filtro

È semplicissimo!

Basta inserire il portafiltro nell’apposita fessura ed estrarlo dopo pochi secondi.

Sarà perfettamente pulito!

Grazie ad un sistema rotativo a basso voltaggio i fondi cadono per gravità nel sacchetto posto sotto il dispositivo, senza alcuna dispersione dei residui sul bancone o sulla pedana.

L’utilizzo del Pulisci Filtro evita:

  • L’accumularsi di sporcizia dovuta alla caduta del caffè esausto nel bancone e nella pedana,
  • I possibili traumi da battuta a mano, polso e avambraccio.

La pulizia delle macchine da caffè

La corretta pulizia della macchina del caffè è un passaggio fondamentale per servire un espresso di qualità. Non si tratta solo di una questione d’igiene.

Un’inadeguata pulizia dell’attrezzatura, alla lunga, può danneggiare la macchina e le sue componenti provocando malfunzionamenti e/o rotture oltre che l’estrazione di un caffè meno buono che prende il classico gusto di “bruciato”.

Fra un espresso e l’altro, infatti, è opportuno eliminare dal filtro tutti i residui del caffè precedentemente estratto. Per evitare che queste tracce danneggino il gusto dell’espresso successivo a volte non basta sbattere ripetutamente e con forza il portafiltro, ma è necessario pulirlo più accuratamente con l’ausilio di panni e pennellino.

Con il pulisci filtro, oggi, queste macchinose operazioni si fanno in pochi secondi e con un risultato ottimale

Basta!

Basta traumi a mano, polso e avambraccio!

Basta fastidiosi rumori dovuti alle ripetute battute!

Basta sporcizia e insetti!

Basta ingombranti cassetti aperti in pedana!

Vantaggi

Una migliore pulizia del filtro assicurando, così, un ottimo risultato del caffè in tazza.

I filtri vengono puliti in modo rapido e igienico.

Riduzione dell’usura delle macchine dovuta alla non corretta pulizia di tutte le sue componenti con la conseguente riduzione delle spese per sostituzione filtri e guarnizioni.

Montaggio

In base alle tue esigenze il pulisci filtro può essere esterno al banco o da incasso. Nel primo caso il montaggio sarà in autonomia e molto rapido.

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Im “PLA” mentiamo l’uso delle plastiche biodegradabili

Il team di Personal Ho.Re.Ca ti guida alla scoperta del Pla: materiale assolutamente ecologico e biodegradabile al 100%.

Cos’è il Pla

L’acido polilattico o più comunemente e semplicemente Pla è un materiale derivato dalla trasformazione degli zuccheri presenti in mais, barbabietola, canna da zucchero.

È una bioplastica prodotta al 100% con materiali naturali, rinnovabili e assolutamente non derivati dalla raffinazione del petrolio.

In altre parole, il Pla, è la nostra speranza per il futuro. Vediamo perché.

Caratteristiche del Pla

Questa bioplastica è biodegradabile e compostabile.

Si degrada rapidamente nel terreno una volta raggiunte le condizioni di temperatura e umidità necessarie. In poco tempo, infatti, si decompone trasformandosi in terriccio e fertilizzante per il suolo.

Insomma, quello che apparentemente è un rifiuto diventa rapidamente una risorsa.

Ti ricordo, invece, che la plastica tradizionale impiega fino a 500 anni prima di decomporsi.

​​​​​​​Il Pla, inoltre, é incolore (trasparente e lucido) e con ottime caratteristiche di resistenza.

Utilizzo del Pla

Proprio per le sue caratteristiche e la sua versatilità il Pla è adatto a sostituire la plastica tradizionale in moltissimi ambiti, basti pensare alle stoviglie monouso (piatti, bicchieri, cannucce biodegradabili).

​​Le plastiche biodegradabili come alternativa

I danni derivati dall’utilizzo smisurato della plastica e dal suo non corretto smaltimento sono, ormai, ben visibili.

Con questo non vogliamo creare allarmismo sociale ma solo renderti partecipe e informarti di quello che è diventato ormai un problema la cui soluzione non può più essere posticipata.

Il cambiamento parte proprio dalla consapevolezza di ciascuno di noi.

Al bando le cannucce: sì, ma quelle in plastica

Le cannucce sono uno dei maggiori simboli della cultura usa e getta. Il suo utilizzo è minimo: giusto il tempo di un drink. Poi viene gettato nella spazzatura o, peggio ancora, abbandonato.

Le cannucce in plastica rappresentano, in Europa, uno tra i primi cinque rifiuti raccolti.

Sembra assurdo ma è proprio così.
Ma le cannucce, ormai, sono un oggetto di cui non si può o non si vuole più fare a meno. Sono radicate nella nostra cultura. Sono simbolo di festa e spensieratezza.

Ma se senza cannuccia il mondo non gira vediamo di muoverci a trovare un’alternativa che sia ecosostenibile.

Personal Ho.Re.Ca propone le cannucce biodegradabili

Ora che la plastica è diventata ufficialmente un problema, e molti di noi sono consapevoli e sensibili sul tema, si tratta di fare in prima persona delle scelte sostenibili per ridurne l’utilizzo o, addirittura, eliminarla.

Il mondo chiama Personal Ho.re.ca. risponde

Partiamo proprio dalle cannucce. Personal Ho.Re.Ca ti propone le cannucce biodegradabili, in Pla, ecosostenibili al 100% come alternativa alla plastica monouso.

Acquista subito una fornitura di cannucce in Pla. Ti dimostrerai un consumatore attento alle problematiche sociali,un cittadino che ha a cuore il benessere proprio e della comunità, un esempio per molti.

Non perdere tempo: il mondo ha bisogno di chi ha il coraggio di cambiare.

Acquistare è semplice: basta un click.

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Cannucce in PLA, non in PLA…stica!

Personal Ho.Re.Ca punta all’ecosostenibile e ti propone le cannucce in PLA biodegradabili

Le cannucce in Pla biodegradabili ed ecosostenibili al 100%, acquistabili sul nostro portale Ho.re.ca, sono sicuramente uno dei prodotti da “aggiungere al carrello”.

Ma vediamo perché l’utilizzo delle cannucce in pla ha subito un così importante incremento nell’ultimo periodo.

Devi sapere che qualsiasi oggetto di plastica, se non può essere riciclato, ha un grande impatto ambientale. Il discorso vale anche per le cannucce, i cui danni che provocano al sistema natura sono molto più gravi di ciò che si possa pensare. Questo perché le cannucce sono utilizzate in enormi quantità e spesso, anche solo per semplice disattenzione, vengono abbandonate nell’ambiente.

Il problema delle cannucce in plastica

Ma perché un oggetto relativamente piccolo e apparentemente irrilevante come una cannuccia in plastica rappresenta, in realtà, un così grande problema a livello mondiale?

Innanzitutto, come abbiamo già detto, le cannucce vengono consumate in grandissime quantità.  Si stima che il consumo annuale di cannucce in Italia si aggiri intorno ai 2 miliardi, in tutta Europa 36 miliardi, solo negli Stati Uniti, invece, almeno 20 miliardi. Cifre da capogiro se si pensa ad un piccolo bastoncino di plastica colorato, assolutamente monouso.

Inoltre, purtroppo, le cannucce di plastica si deteriorano molto lentamente e, se abbandonate, restano in natura per centinaia di anni. Devi sapere che occorrono ben 500 anni perché una cannuccia di plastica dispersa in mare o nell’ambiente possa degradarsi completamente.

Si tratta solo di alcuni dati che, tuttavia, devono farci riflettere.

Cosa possiamo fare

Qualche anno fa è iniziato un percorso che ha portato uno dei settori più tradizionali, quello della ristorazione, a diventare sempre più ecosostenibile.

Da alcuni anni i proprietari di bar, ristoranti e locali, infatti, aderiscono con crescente frequenza a programmi di sensibilizzazione sul tema dell’ambiente. Gli stessi hanno iniziato a ridurre o addirittura eliminare le plastiche monouso, sostituendole con prodotti biodegradabili ed ecosostenibili. Questo discorso vale anche per le cannucce.

Personal Ho.re.ca. ti propone l’alternativa: la cannuccia in Pla biodegradabili

Capiamo il piacere di sorseggiare una buona bevanda con la cannuccia, ma siamo anche ben consapevoli del devastante impatto ambientale che questo oggetto ha.

Ma Personal Ho.re.ca ha l’alternativa.

Un’alternativa assolutamente ecofriendly e biodegradabile al 100%: la cannuccia in Pla ecosostenibile.

Una semplice scelta individuale che può, però, iniziare a fare la differenza in attesa del 2021, quando vi sarà il divieto assoluto di utilizzo di qualsiasi plastica monouso.

Hai un’attività di bar o ristorazione, stai per organizzare un party con amici … la cannuccia in Pla biodegradabili, 100% bio dev’essere la scelta.

Acquistare il prodotto sul sito Personal Ho.re.ca è semplice!

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Cannucce biodegradabili, un’idea alternativa per dare speranza al pianeta

Cannucce biodegradabili VS cannucce in plastica

Parliamo di plastic free, di alternative ecologiche alle plastiche monouso e, soprattutto, di cannucce biodegradabili.

Il problema dei rifiuti in mare

Purtroppo i rifiuti plastici in mare rappresentano un vero e proprio problema mondiale. Oltre l’80% dei rifiuti marini è costituito da plastica.

Nell’immaginario collettivo il problema della plastica in mare è limitato ad un fattore “estetico”: le classiche bottiglie o taniche che galleggiano sulla superficie dell’acqua e vengono portate a riva dalle maree.

Ma purtroppo il problema non si limita a questo.

La plastica decomponendosi si trasforma in microplastica che viene ingerita dalle specie marine (pesci compresi) entrando, anche se indirettamente, nella nostra catena alimentare.

Questo è il vero dramma: finiamo per mangiare quello che abbiamo abbandonato e scartato. Senza prendere in considerazione l’impatto e le conseguenze dannose che l’ingestione di questi prodotti ha sulla nostra salute.

La plastica monouso, insomma, è dannosa. Va, quindi, abolita la sua produzione e il suo utilizzo.

Vogliamo un mondo ecofriendly

Greta Thunberg, i Fridays For Future, i movimenti Climate Change…, molti, insomma, sembrano avere a cuore la tematica ambientale.

In un momento storico in cui i rifiuti plastici e il loro smaltimento rappresentano un’urgenza sempre più pressante, viene spontaneo domandarsi cosa possiamo fare nella quotidianità per salvaguardare e rispettare l’ambiente?

La svolta in Parlamento: non solo parole ma fatti!

Recentemente il Parlamento Europeo ha approvato in via definitiva una nuova legge che vieta l’uso, entro il 2021, di articoli monouso fabbricati in plastica.

Cosa sarà vietato

Per plastica monouso si intendono posate e piatti di plastica “usa e getta”, cannucce di plastica, cotton fioc fatti di plastica, plastiche ossi-degradabili, contenitori alimentari in polistirolo espanso.

Un’alternativa: le cannucce biodegradabili

L’alternativa già c’è.

Personal Ho.Re.Ca. ha anticipato la scadenza del 2021 quando le plastiche monouso saranno, appunto, assolutamente vietate.

Nel nostro e-commerce potete già trovare le cannucce biodegradabili, in pla, assolutamente ecofriendly.

L’inversione di tendenza. Un’esempio: le cannucce biodegradabili

La plastica monouso ha una data di scadenza già fissata: il 2021.

L’Unione Europea si è finalmente accorta della necessità di cambiare radicalmente l’approccio alla produzione e all’uso della plastica nella nostra vita quotidiana.

L’inversione di tendenza toccherà tutti i livelli, dal settore produttivo ai consumatori finali.

Questa legge è un primo importante passo verso uno stile di vita più sostenibile e in armonia con il nostro ambiente.

Piccoli gesti che, se fatti in massa, possono fare la differenza.

Madre Teresa di Calcutta diceva: “Quello che noi facciamo è solo una goccia nell’oceano, ma se non lo facessimo l’oceano avrebbe una goccia in meno”.

La direzione, insomma, deve portare all’uso di plastiche biodegradabili, compostabili e derivanti da materiali riciclati.

Visto che anche uno solo può fare la differenza ti faccio un esempio: nella tua quotidianità lavorativa o di vita privata pensa di sostituire le classiche cannucce in plastica con cannucce biodegradabili.

Cosa cambierà? 

Nulla.

Le cannucce in plastica sono assolutamente sostituibili e saranno sostituite da cannucce biodegadrabili, ecosostenibili al 100%.

Contribuisci a fare la differenza.

Il cambiamento può partire da te!

Acquista ora sul portale Personal Ho.Re.Ca le cannucce biodegradabili e richiedi la scheda di compostabilità del prodotto.

 

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7 vantaggi della Fornitura Ho.Re.Ca

Molto più del classico concetto di ‘ingrosso’: i vantaggi della fornitura Ho.Re.Ca si legano oggi ad una scelta ampia e che guarda ai trend richiesti dei clienti finali.

 

Gli addetti alla ristorazione e all’accoglienza possono fruire di benefici che vanno al di là del risparmio e della logistica, grazie alla rilettura moderna e basata sulla ricerca di personal Ho.Re.Ca.

 

 

7 Vantaggi della Fornitura Ho.Re.Ca : dalla logistica al trend

 

  1. Merce consegnata: il primo vantaggio della fornitura Ho.Re.Ca si lega alla logistica, quindi alla possibilità per gli operatori del settore di ricevere la consegna merci direttamente nel luogo di lavoro. Tradotto in termini pratici, ciò significa risparmio di energie e di tempo, e la possibilità di poter contare su accordi logistici personalizzati;
  2. Richiesta di lotti diversi: dalle grandi forniture ai lotti più piccoli, il canale Ho.Re.Ca risponde alle esigenze degli operatori con una logistica adeguata alle loro richieste;
  3. Tempistiche certe: le forniture Ho.Re.Ca si basano su accordi presi con l’azienda fornitrice e l’operatore, quindi su tempi stabiliti che vengono rispettati e permettono di avere un magazzino ben fornito in ogni momento dell’anno;
  4. Equipment concesse in comodato d’uso: dalle macchinette per il caffè e le bevande calde fino alle soluzioni più specifiche, il canale Ho.Re.Ca offre agli operatori la possibilità di migliorare l’attrezzatura in uso e di dotarsi di strumenti all’avanguardia per offerte sempre più moderne da proporre ai clienti;
  5. Interfaccia personale: a differenza di grandi aziende e di sistemi troppo macchinosi, il canale Ho.Re.Ca si focalizza con il contatto diretto al fornitore valorizzando la persona;
  6. Know-how di settore: la competenza media di un addetto al canale Ho.Re.Ca è elevata e questo è naturale perché nelle forniture Ho.Re.Ca vi è il costante rapporto con i clienti. La conoscenza viene quindi trasmessa e l’agente è a disposizione dell’operatore per illustrare le caratteristiche del prodotto, spiegare il funzionamento dell’attrezzatura e trovare le soluzioni più adatte allo sviluppo dell’attività;
  7. L’ultimo vantaggio delle forniture Ho.Re.Ca interessa nel particolare Personal Ho.Re.Ca e si tratta dell’innovazione. Nella pratica, l’azienda presenta un catalogo di prodotti difficili da reperire altrove, soprattutto nella grande distribuzione o nel cash&carry e che si distinguono per originalità, bontà e qualità

 

 

Dal catalogo Foodness fino a proposte innovative e che seguono i trend del momento come l’Unicorn Latte o le MugCake, Personal Ho.Re.Ca traduce quest’ultimo beneficio nella pratica con una ricerca costante di prodotti italiani e internazionali, che sanno arricchire le proposte dell’attività  con soluzioni originali, trendy e ricercate da un’ampia fascia di consumatori.

Per informazioni sui servizi proposti ti invitiamo a cliccare qui.

canale Horeca

Gli stili internazionali nel canale Horeca

La società liquida di Bauman è una teoria che può perfettamente legarsi al canale Horeca. Perché vi starete chiedendo? La società che stiamo vivendo è abile nell’adattarsi alle richieste internazionali e non è ferma nelle tradizioni, anzi.

 

Già, la società oggi vuole evolversi e spesso si ‘fonde’ con modelli che arrivano da lontano, che hanno già segnato trend nel luogo di origine e che possono decretare il successo di settori legati al pubblico, come quello della ristorazione e della hotellerie.

 

Gli stili internazionali nel canale Horeca: quali prospettive?

 

Gli stili internazionali coinvolgono il canale Horeca e questo processo è sotto i nostri occhi. Se andiamo ‘terra a terra’ possiamo capire che vent’anni fa era pressoché impossibile chiedere al bar un cappuccino con il latte di soia, mentre oggi è prassi. Ed era pure strano sentir chiedere un caffè all’americana al bancone del bar, mentre oggi questa bevanda è amata e apprezzata anche qui in Italia, patria dell’espresso super ristretto.

 

Secondo gli studiosi, il segreto è guardare oltre senza perdere l’identità nazionale, soprattutto quella italiana che vede il nostro paese emergere fra tutti i mercati come qualità e ricercatezza del cibo e delle bevande. Ma non devono mancare i legami con le novità internazionali, con i prodotti che hanno segnato e segnano tuttora nel mondo forti tendenze, soprattutto fra i più giovani.

 

Questo è forse il segreto di un successo longevo e che si traduce nella collaborazione con aziende che hanno fatto dell’internazionalità una bandiera, che hanno saputo valicare i confini del nazionale e proporre prodotti impensabili fino a poco tempo fa per il nostro mercato di consumatori.

 

Internazionali sì, quindi, come chiedono gli ultimi dati, ma con l’attenzione focalizzata verso la tradizione italiana, che eccelle ed è distintiva, per un canale Horeca che sappia porsi moderno e veloce, abile nel rispondere alle richieste di un pubblico sempre più informato, curioso e metropolitano.

benefit oriented

Ascoltare per proporre: il rapporto benefit oriented

Personal Ho.Re.Ca crede in un rapporto benefit oriented con i suoi clienti, perché questa strategia è alla base di uno scambio professionale mirato e proficuo per ambo le parti.
Ma cosa significa benefit oriented? I benefici sono ciò sa ‘muovere’ la vendita di un certo prodotto ed è proprio sui benefici che le soluzioni Personal Ho.Re.Ca si concentrano.
Sappiamo che sempre più sono le persone che scelgono e preferiscono mantenere uno stile di vista sano, che comincia dalle piccole cose come il caffè al bar e si riflette nelle scelte alimentari di ogni giorno.
Partendo dai benefici richiesti dalla clientela finale, quindi prodotti di alta qualità, assenza di OGM, olii poco salutari e additivi chimici è possibile creare un pool di soluzioni che troveranno ampio spazio nel mercato della ristorazione e non solo.
La ragione va proprio ricercata nei benefici ricercati dai clienti finali, ovvero la salvaguardia della salute, l’attenzione per la linea, la possibilità di ricevere energia impiegando prodotti naturali e di elevata qualità, solo per citare alcuni esempi incisivi.

Il rapporto benefit oriented non rinuncia al gusto, anzi

Partendo dall’ascolto e dall’analisi dei benefici che i clienti finali si aspettano di ottenere è quindi possibile costruire delle soluzioni che non dimenticano mai e in nessun caso di rispondere alle esigenze di gusto.
Un caffè realizzato con una composizione sana, magari energetica, deve al contempo proporsi cremoso, avere la sua ‘schiumetta’ da raccogliere con il cucchiaino, in poche parole deve essere un caffè buono.
E qui si concentra la relazione benefit oriented che Personal Ho.Re.Ca costruisce con i propri clienti, perché permette agli addetti della ristorazione di contare su prodotti attraenti dal punto di vista del benessere, ma al contempo buoni e gustosi. Il risultato è una fornitura che verrà scelta dai consumatori giorno dopo giorno e che si tradurrà nel concreto in un incremento del business aziendale, crescente e costante nel corso del tempo.

canale horeca

Ma cosa significa canale Ho.Re.Ca?

Gli addetti ai lavori lo sapranno sicuramente, ma per chi scopre per la prima volta questo mondo cosa significa il termine canale Ho.Re.Ca con precisione? Stiamo parlando di un acronimo, perché Ho.Re.Ca significa:

  • Hotellerie
  • Restaurant
  • Ca

Questo in linea generale, perché talvolta l’ultima coppia di lettere può fare riferimento al Catering.
In ogni caso, si tratta di un termine commerciale che interessa l’industria dei servizi alberghieri e legati alla ristorazione, ma anche ai bar, ai caffè, alle pizzeria e ai i ristoranti, quindi all’universo che gravita attorno ai cibi e alle bevande.

Il canale Ho.Re.Ca è rappresentato da chi somministra gli alimenti e le bevande, a differenza della GDO o Grande Distribuzione Organizzata, che interessa prevalentemente il commercio del food and beverage.

Un canale Ho.Re.Ca che risponde all’innovazione

Il canale Ho.Re.Ca è attivo da anni in Italia, e chiede la giusta innovazione per proporsi competitivo, al passo con i tempi e soprattutto veloce nella sua fruizione.

Ecco nascere l’importanza di un canale concentrato sul web, che permette ai ristoratori, agli albergatori e agli addetti delle diverse attività di poter contare su un punto di riferimento ben preciso e funzionale al lavoro di tutti i giorni.

Il web sa, infatti, accorciare sensibilmente le distanze e ridurre i tempi rispetto al passato. Un ordine effettuato in rete vola veloce e permette a chi cerca un approvvigionamento di materie prime o di strumentazione di poterlo trovare in modo rapido e conveniente.

Ma la velocità e il risparmio non sono nulla se alle spalle di un progetto manca la professionalità e l’abilità nel rispondere alle esigenze dei clienti finali. Ecco che Personal Ho.Re.Ca, si impegna a fornire un canale veloce ma qualitativamente elevato, che propone brand innovativi e che sanno fare la differenza sul mercato.

Il risultato è una piattaforma che risponde alle esigenze degli addetti ai cibi e alle bevande e che permette a chi lavora nel canale Ho.Re.Ca di risparmiare tempo e risorse, offrendo qualità e grande soddisfazione al cliente finale.