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frutta disidratata
Frutta disidratata o, per meglio dire, liofilizzata tanti benefici e nessuna controindicazione!

Nei post precedenti abbiamo spiegato il processo di liofilizzazione e, brevemente, abbiamo riportato le sostanziali differenze con il processo di essiccazione. Ora vediamo insieme i benefici della frutta disidratata o per meglio dire liofilizzata. La frutta non deve mai mancare! Quante volte ci siamo sentiti dire che la frutta fa bene? Scommetto tantissime! Effettivamente...

prodotti liofilizzati
Liofilizzazione e essiccazione due processi solo simili

I prodotti liofilizzati: cosa sono Di fronte a prodotti etichettati quali liofilizzati nasce sempre una domanda. Cosa sto comprando di diverso da un prodotto essiccato, disidratato etc… Sono la stessa cosa oppure no? E se ci sono differenze, quali sono nella sostanza? Facciamo chiarezza. L’alterazione naturale del cibo Gli alimenti freschi con il tempo subiscono un naturale processo...

Personal Horeca, il futuro a portata di Bitcoin

Bitcoin (BTC): il nuovo sistema di pagamento per acquisti sicuri sul portale Personal Horeca. Semplice, veloce e a portata di click. Personal Horeca ha fatto dell’innovazione il suo punto di forza, il suo elemento distintivo. Vediamo la novità. Bitcoin: cosa sono Sono la valuta del futuro. Anzi, sono la più famosa moneta virtuale ad...

Pulisci Filtro - Personal Horeca 1-1500w
Dicembre tempo di regali: chiedi a Babbo Natale il pulisci filtro Personal Ho.Re.Ca

[vc_row row_type="row" type="full_width" text_align="left" video="" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]Tra i vari regali per il tuo bar non può di certo mancare il pulisci filtro personal Ho.re.ca. Questo rivoluzionario dispositivo è stato progettato e realizzato da Personal Ho.Re.Ca proprio per te. Il suo utilizzo permette di risolvere definitivamente le problematiche conseguenti ad una non completa estrazione...

Pulisci Filtro: vantaggi e… svantaggi

Prima di erogare un nuovo caffè è necessario pulire bene il filtro per rimuovere i residui esausti che possono rimanere dopo la battuta. La corretta pulizia del filtro dovrebbe essere inserita all'interno della "routine" di estrazione della bevanda. Molto spesso capita che, per velocizzare la procedura, la pulizia venga eseguita...

Im “PLA” mentiamo l’uso delle plastiche biodegradabili

Il team di Personal Ho.Re.Ca ti guida alla scoperta del Pla: materiale assolutamente ecologico e biodegradabile al 100%. Cos’è il Pla L’acido polilattico o più comunemente e semplicemente Pla è un materiale derivato dalla trasformazione degli zuccheri presenti in mais, barbabietola, canna da zucchero. È una bioplastica prodotta al 100% con materiali naturali,...

Cannucce in PLA, non in PLA…stica!

Personal Ho.Re.Ca punta all'ecosostenibile e ti propone le cannucce in PLA biodegradabili Le cannucce in Pla biodegradabili ed ecosostenibili al 100%, acquistabili sul nostro portale Ho.re.ca, sono sicuramente uno dei prodotti da “aggiungere al carrello”. Ma vediamo perché l’utilizzo delle cannucce in pla ha subito un così importante incremento nell’ultimo periodo. Devi sapere...

Cannucce biodegradabili, un’idea alternativa per dare speranza al pianeta

Cannucce biodegradabili VS cannucce in plastica Parliamo di plastic free, di alternative ecologiche alle plastiche monouso e, soprattutto, di cannucce biodegradabili. Il problema dei rifiuti in mare Purtroppo i rifiuti plastici in mare rappresentano un vero e proprio problema mondiale. Oltre l’80% dei rifiuti marini è costituito da plastica. Nell’immaginario collettivo il problema della...